Vamos aprender a cozinhar feijão o segundo alimento que não pode faltar na mesa de todos .

Pegue uma xícara de café para usar como medidor, abra o saco de feijão e retire 2 xícaras, espalhe sobre a mesa e ‘cate’ os feijões que possam estar estragados. Feito isso, utilize um escorredor para lavá-los e transfira-os para a panela de pressão, colocando água até que eles estejam totalmente submersos e sal a gosto.

– Verifique se é necessário adicionar um pouco de água, tendo o cuidado de deixar o feijão totalmente submerso, para que fique o caldinho!

Tampe a panela de pressão e leve ao fogo. Assim que escutar o chiadinho mais forte da pressão, conte 20 minutos e apague o  fogo.

Deixe a pressão abaixar, e só depois abra a panela e tempere a gosto depois colocando sal ,ou aqueles temperinhos prontos próprios para feijão ai fica a seu gosto.